Worrior - Riot cover
It is very old tune.It is my loved tune.またマイナーな曲をカバーしてしまいました。後半は耳コピです。中学生の頃聴いて「かっこえ~」と感動した覚えがあります。しかし、Riotの曲は、このアルバムしか知りません。
解説つき・鶏ガパオとトムヤムクンの作り方2
前篇→ www.youtube.com ●トムヤムクン材料(3人前) 海老3~6尾スープストック650g 白しめじ80g レモングラス①先端部分②根に近い部分 2本分こぶみかんの葉 2枚レモン汁44g ナンプラー44g プリッキーヌ(小さくて辛い唐辛子)4本パクチー(根と葉)1本
Beirut - "Santa Fe" (Live at WFUV)
thealternateside.org. Beirut performs "Santa Fe" live in Studio A. Recorded 8 Host: Alisa Ali Engineer: Daniel Hodd Cameras: Andrew Arne, Claire Donovan and Patrick Moore Editor: Claire Donovan
Okonomiyaki お好み焼き [Remastered/リマスター]
Ingredients for Okonomiyaki (serves 2) 100g Cake Flour (3½ oz) 140ml Dashi Stock (4¾ fl oz) = 140ml Water + 3g Bonito Stock Powder (0.1 oz) ¼ tsp Baking Powder 1 tbsp Grated Yamaimo - Japanese Mountain Yam A sprinkle of Salt 100g Pork Belly Slices (3½ oz) 200g Cabbage and Long Green Onion (7 oz) 50g Boiled Octopus (1¾ oz) 8 Amaebi - Sweet Shrimp Tenkasu - Crunchy Bits of Deep Fried Flour-Batter Sakuraebi - Dried Pink Baby Shrimp Beni Shoga - Pickled Ginger 2 Eggs Okonomiyaki Sauce Spring Onion Leaves Mayonnaise Dried Bonito Flakes Aonori Seaweed <材料>2人分薄力粉100g 出し140cc(水140cc+かつお風味だしの素3g使用) ベーキングパウダー 小1/4 塩一つまみ(なくても良い) 山芋すりおろしたもの 大1 豚肉バラ肉4枚(100g) キャベツ・長ねぎ合わせて200g 茹でだこ50g 甘えび 8尾揚げ玉少々素干し桜えび紅しょうが 少々卵2個お好み焼き用ソース青ねぎマヨネーズ削り節青海苔