おいしい 玄米粉
普通の白米に混ぜるだけの手軽さの割りに、良い栄養価が期待できると思い購入し、既にリピーターと化しています。
玄米はこどもが食べづらいと思うところもあり、消化の部分でもちょっと難易。で、玄米粉です。
味も好きですよ。
ご飯の色も玄米のような色になります。
オススメです。
いろいろな粉でつくるお菓子の本 (マーブルブックスデイリー・メイドシリーズ)
米粉のお菓子に興味があって以前から好みのレシピがないか探していました。
最初は最近出たばかりの桑原さんの米粉のお菓子を購入しょうと考えていたのですが、「いろいろな粉でつくるお菓子の本」を図書館で見つけて、面白いなと思い家で眠っているきな粉などを使って、ごまのフロランタンを作りました。本書は全粒粉でしたが、私のレシピは小麦粉ときな粉で、ヌガーは、ダイズアーモンドと白ゴマと低脂肪の生クリームに変えて作りましが、味は絶品でした。
早速、本書が欲しくなり注文しました
次回は、ヘーゼルナッツとチョコのクッキーに挑戦するぞ！ホールアーモンドときな粉になりそうだけど…
