文学〈2005〉
山田詠美「夕餉」私は小さいときからいろんな自信に満ちていたけれども、それが通用したことはなかった。
蓮見圭一「そらいろのクレヨン」生きていくことの困難さや、死んでゆくことの悲惨さに比べれば文章を
書き続けることはさほど難しくはない。
大庭みな子「あなめあなめ」子供を育てながら子供を育てることには喜びを感じないで、
自分ができなかったことだけを悔しく思っている女に育てられた娘は、
その母と同じような恨みを持って一生を過ごすようになるという話だ。
男だって女房子供のために面白くもない仕事をしてつまらぬ一生だったと思っている父親の息子は似通った一生を過ごすようになるだろう。
なるほどな〜〜と思った作中の文章であります。
トムヤムクンペースト(トムヤムクンの素) 454g
この製品ページに記載のレシピで作ればもっと本格的なトムヤムクンが出来るんだと思いますが、冷蔵庫の中のあり合わせのお魚やお肉、野菜を入れるだけでおいしいトムヤムクン風のスープが簡単にできます。今回は沸騰したお湯にトムヤムペースト、にんにくのすりおろし、とりがらスープを入れ、食材はタラ(白身魚)、なす、トマト、竹の子で作ってみました。手軽に十分楽しめる味です。以前タイのおみやげでキューブ状の固形スープをもらったことがありましたが、それよりこのペーストの方が何倍もおいしかったです。
アマノフーズ タイのトムヤムクン9gX10袋セット【アマノフーズのフリーズドライ世界のスープ】
タイに行ったことはないのですが、辛くて酸っぱくて、タイ料理屋さんで食べたトムヤムクンと同じ味のスープでした。
フリーズドライだからと正直あまり期待していなかったんですが、おいしかったです。エビなどの具も写真の通り、しっかり入ってました。
味がしっかりしているので、フォーやそうめんを入れてもいけると思います。